《荀子》中說：“居楚而楚，居越而越，居夏而夏，是非天性也，積靡使然也。”你最后成為了什么樣的人，或許不僅僅是看你想要成為什么樣的人，也要看你所處的環(huán)境，身邊的朋友。

好的圈子，決定了人的格局與高度

前兩天，一個(gè)話題突然沖上了知乎熱搜。原來是一部電視劇的劇組在南京開拍。其中有一個(gè)取景地，是南京大學(xué)的鼓樓校區(qū)。在學(xué)校里面拍戲，總是避免不了會(huì)有學(xué)生圍觀。擔(dān)心出現(xiàn)粉絲擁堵的情況，工作人員還安排了很多保安在現(xiàn)場保護(hù)。但是出人意料的是，這次在南大，并沒有出現(xiàn)所謂的“追星現(xiàn)場。”面對幾位現(xiàn)在娛樂圈里火熱的“流量小生”，南大學(xué)子們既沒有圍觀，也沒有尖叫。甚至連停下腳步來看一看、拍張照片的都沒有。他們大多數(shù)都是腳步匆匆地，頭也不回地就走了，直接把這些明星們當(dāng)作空氣一樣無視了。拍攝現(xiàn)場一片冷清，保安團(tuán)隊(duì)成了擺設(shè)。之前，也曾有過明星到校園里拍戲的情況。大多時(shí)候，想見一眼明星并拍照留念的大學(xué)生，將學(xué)校擠得水泄不通。最后，明星們還是在幾個(gè)保安的簇?fù)硐?，才能勉?qiáng)脫身。為什么這次如此“反常”？有網(wǎng)友一語道破天機(jī)：這可是在南大啊。國內(nèi)top10的985高校，雙一流A類大學(xué)。至于劇組所在的鼓樓校區(qū)，大部分更是碩士生與博士生。能考到那里的學(xué)生，都是付出了常人所不能想象的努力，基本都是人尖中的人尖。這樣的學(xué)生身上，都有一個(gè)共性，就是清楚地知道自己要做什么，該做什么。他們的目光，永遠(yuǎn)聚焦在自己身上。自然不會(huì)因?yàn)閹讉€(gè)明星，打亂自己的學(xué)習(xí)節(jié)奏。

袁隆平院士到武大演講時(shí)，據(jù)說，原本學(xué)校給袁隆平準(zhǔn)備的是一個(gè)禮堂，以為已經(jīng)足夠用了。但是沒想到，那天來參加的學(xué)生從里面擠到門外，連樓道里都站滿了學(xué)生。學(xué)校沒有辦法，只好臨時(shí)改變了演講場地。最后，袁隆平院士在學(xué)校操場上，完成了自己的演說。在很多高校中，你也能看到人擠人的場景。但是這種情況，大多出現(xiàn)在某位院士大咖的講座上，如袁隆平、鐘南山、莫言等。他們不是不追星，不是沒有自己的偶像，只不過他們崇拜的，大多都是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍人物。

在清華，有一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的英語神廚，他叫張立勇。張立勇出生在江西的一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村，高二那年，他輟學(xué)了，來到了清華大學(xué)，成為了食堂的一名切菜工。那里的學(xué)生，都是和他一樣大的同齡人。但是他們說的知識(shí)，他從未聽過；他們言語間的自信，他從未有過。他一下子就被這里濃厚的學(xué)習(xí)氛圍給打動(dòng)了。他開始苦練英語，3年后，張立勇參加托福考試，考了630分。不久后，他又通過自考，取得北京大學(xué)國際貿(mào)易專業(yè)的本科文憑……一時(shí)間，他成為了清華學(xué)子口中的“饅頭神”。從一個(gè)小廚師，到高材生，張立勇這一路走來，要感謝的除了自己的堅(jiān)持，還有在清華的這幾年。因?yàn)樵谶@里，他看到了更大的世界，看到了生活的另一種可能。“蓬生麻中，不扶而直；白沙在涅，與之俱黑。”唯有拼搏，堅(jiān)定，才是你進(jìn)入好圈子的通行證。來源公眾號(hào)富書

溪流與巨石

溪流一路向前，途中遭遇巨石，一時(shí)寸步難行。巨石很得意，對溪流說：“你不用白費(fèi)力氣沖擊我，只要我在你前面，你就過不去。”溪流不以為意，因?yàn)樵谇斑M(jìn)的道路上，它總會(huì)遇到各種各樣的阻礙，不是這個(gè)，就是那個(gè)。它連半秒鐘的停頓都沒有，換了一個(gè)角度，繼續(xù)向前，一路到了大海。它到了大海，而不可一世的巨石還在那里，哪兒也去不了。溪流離開了很久之后，它還在為自己的“壯舉”而驕傲，但此時(shí)溪流早已將它忘得干干凈凈。

不與那些強(qiáng)大而愚蠢的事物計(jì)較，才能更好地前行。有時(shí)候就是這樣，一絲一毫的憤怒和反抗都是多余。來源公眾號(hào)夜光杯

茶葉可以入饌

唐《茶賦》載，茶乃“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩。”用茶葉制作的食物大家并不陌生，最典型的就是今日之大街小巷里，依然隨處可見的茶葉蛋，哪怕在網(wǎng)紅咖啡、西式糕點(diǎn)的群起裹挾下，茶葉蛋還是深受男女老少的青睞，也因此照樣獨(dú)樹一幟，江山不敗。

記得那一年，我考上大學(xué)。一天，我們幾位室友一起到阿丁家作客。阿丁的老爸是一位大廚，這天燒了一桌菜招待我們，其中有一道特別彈眼落睛的炒雞丁，只見盈盈的醬汁中，是一粒粒白玉般的雞丁，還有一片片青辣椒、紅辣椒。“這道菜最講究的地方，是用上了紅茶。”阿丁老爸先揭開底牌，再介紹流程——先把切好的雞丁用適量醬油、淀粉攪勻腌制，再將辣椒切片后油鍋翻炒，撈出備用，最后洗凈鍋?zhàn)?，放入適量花生油，將紅茶入鍋爆香，再放入腌制好的雞丁炒至九成熟，倒入炒好的辣椒一起略炒片刻，出鍋。阿丁老爸說得眉飛色舞，我們已各自舀起一勺品嘗，齒頰間果然瞬間有了隱隱的紅茶香味。

朋友有一道拿手菜——普洱茶嫩牛肉，“我燒的這道菜之所以好吃，除了牛肉和茶葉都是上等外，還盡量少用蔥和姜。”一次他邀請大家聚餐時(shí)，洋洋自得地告誡大家：“蔥姜只能在前期用以去腥，后期不再入鍋，否則，這些重口味的佐料，會(huì)直接影響到茶葉的香味，那還不如清炒白蘿卜加把蒜！”

我第一次燒的茶菜肴，主料只有三個(gè)，百合、木耳和綠茶，木耳黑白皆可，調(diào)料為稍許精制鹽，少些綿白糖，至于色彩和味道如何，你就自己去想象了。來源公眾號(hào)北京日報(bào)

再多堅(jiān)持一會(huì)兒

我參加自考本科的時(shí)候，有一門英語考試連考4次都沒有及格。當(dāng)時(shí)一共有15門課，其他14門我都是一次過的，但英語卻是連連失敗，每次都差那么幾分，過不了關(guān)。這讓我很是沮喪。繼續(xù)吧，這英語看起來怎么也過不了；放棄吧，文憑拿不到手，那之前所有的努力都白費(fèi)了。我對自己說，要不再試試。于是，我又重新拿起書本，把每天所有的碎片時(shí)間都用來記單詞。很多時(shí)候，剛背完還能記得，過一個(gè)晚上就忘得七七八八。不得已，只好重來。

那時(shí)的我，生活變成了單行線，上班、下班、記單詞。撐不下去的時(shí)候感覺特別孤獨(dú)，很想要丟開那些書本，不管不顧地同朋友一起去玩。但真要這么去做，我還是猶豫了，于是收回心咬咬牙，告訴自己再堅(jiān)持一下。終于，第5次參加考試的時(shí)候成功過關(guān)。如今回過頭來想想，我很慶幸在最難的時(shí)候沒有放棄。

我家樓下有家餃子店，味道非常好。我隔三差五就去買餃子，一來二去就跟老板胖哥熟悉了。他說起開店的頭一年，生意不是很好，每天進(jìn)進(jìn)出出沒幾個(gè)客人。同一排的鋪面，轉(zhuǎn)手出去的有好幾個(gè)。生意不好，他就開辟新花樣，比如炸油條、做蔥餅，又或者買餃子送小菜、湯、粥之類的。有時(shí)候也會(huì)坐下來同顧客聊聊，看有什么需要改進(jìn)的地方。生意最差的時(shí)候，妻子守店，他推著三輪車到附近的建材市場叫賣。

從第二年開始，小區(qū)搬進(jìn)來的人多了，他的生意也慢慢開始好轉(zhuǎn)。幾年后，他的口碑越傳越遠(yuǎn)，附近的人也愛來這里吃。他不再需要推車出去找生意了，還請了一個(gè)幫手。如今，人人都夸他選的店面好、有眼光，很少有人記得他當(dāng)初差點(diǎn)熬不下去的樣子。做餃子不難，但真正要做好做出點(diǎn)名堂，卻不是看上去那么簡單。在艱難時(shí)刻，如果沒有扛下去的決心，再好的運(yùn)氣都等不來。

在追求夢想的過程中，沒有人不曾經(jīng)歷困難，但有些人退了回去，有些人卻在艱難中挺了過來。那些最終挺過來的人，都成為了強(qiáng)者。走上坡路總是不容易的。在最艱難的時(shí)刻，告訴自己再多堅(jiān)持一會(huì)兒，困難終會(huì)過去，黎明總會(huì)到來。來源公眾號(hào)皓然成長

釋懷

《了凡四訓(xùn)》中說道：“從前種種，譬如昨日死；從后種種，譬如今日生。”無論發(fā)生什么，我們都不要沉湎于過去，活在當(dāng)下才是最好的活法。

古時(shí)候，有個(gè)書生進(jìn)京趕考，卻遭人暗算導(dǎo)致落榜，此時(shí)，青梅竹馬的戀人也離他而去。書生從此一蹶不振，每日郁郁寡歡，以酒度日。一日，他碰見一位高僧，便請教如何解脫，高僧不曾多言，只讓他跟著自己三天即可。三天內(nèi)，高僧只讓書生飲水，不允許他吃飯，每天讓他喂馬、砍柴，晚上就讓他睡馬廄。三天過后，書生崩潰大哭，后悔為何要自尋苦吃。高僧說道：“從前的你何曾不是如此，用別人的錯(cuò)誤懲罰自己，自尋苦吃。”《論語》說：“成事不說，遂事不諫，既往不咎。”過去的事情就無需花費(fèi)精力糾纏，學(xué)會(huì)放下，解脫自己的內(nèi)心，與過往握手言和，才是人生智者。來源公眾號(hào)國學(xué)生活

管好自己的偏見

前兩天，看了一部紀(jì)錄片叫《不中看的美食》。紀(jì)錄片里有這樣一幕場景，部分美國人對中餐有一種天然的抗拒，他們認(rèn)為中餐使用了味精，吃了以后會(huì)出現(xiàn)頭暈、口干舌燥、血壓爆表等癥狀。為了打消顧慮，很多中餐廳都會(huì)在門口顯眼的位置打出標(biāo)語：“為了您的健康，我們絕不使用味精。”即便如此，他們依舊不敢踏入這些中餐廳。一位名叫David Chang的大廚做了一個(gè)很有意思的實(shí)驗(yàn)。他邀請了一些志愿者，讓他們來談?wù)劤灾胁偷母惺?。一位中年婦女描述自己吃中餐以后頭疼的經(jīng)歷，說味精讓她有一種可怕的緊束感，感覺腦袋在收縮，下巴也發(fā)麻。還有一位中年男人說，每次路過中餐廳，都會(huì)想起被味精所支配的恐懼，忍不住渾身顫抖。David拿出一袋零食分發(fā)給大家，大家邊吃邊聊。當(dāng)大家聊得正起勁時(shí)，一位食品專家登臺(tái)說，你們現(xiàn)在吃的這些零食里，都添加了味精，各位感覺如何呢？所有人的表情都呆住了。專家進(jìn)一步解釋說，味精是美國使用最多的食品添加劑之一，大量的加工食品中都有使用，而中餐廳絕非主要使用場景。很顯然，讓美國人真正難受的，不是中餐中使用的味精。而是他們對中餐的偏見。

有偏見的人，心里都住著一個(gè)賊，偷走了真實(shí)，留下了偏頗。生活中我們經(jīng)常會(huì)見到很多帶有偏見的眼光。如果發(fā)生交通事故，一方是女司機(jī)，就認(rèn)定是女司機(jī)的責(zé)任，有一種偏見叫“女司機(jī)都是馬路殺手”；如果一個(gè)人體重過于肥胖，就會(huì)覺得這個(gè)人生活不節(jié)制，經(jīng)常胡吃海塞，而沒有想過，對方或許是天生家族遺傳，又或許是身體出現(xiàn)了狀況；有紋身的人脾氣沖動(dòng)，有暴力傾向，一定不是好人……但你篤定堅(jiān)信的東西，未必就是正確的。來源公眾號(hào)洞見